19 septiembre 2011

Bocadillo-Pincho de tomate y jamón

Una cena sencilla, rápida y rica. Cuando no tenemos ganas o tiempo para cocinar estos platitos nos vienen de maravilla.

INGREDIENTES:
Para 2 personas
1 tomate grande (de ensalada)
100 gramos de jamón (el que más os guste)
Aceite de oliva virgen extra
Sal en escamas
1 o dos rebanadas de pan de molde por persona 
 
PREPARACIÓN:
Si el pan de molde está recién hecho, no hace falta ni tostarlo. Sino es así, lo tostamos. Lavamos bien el tomate, lo pelamos y lo cortamos en rebanadas finas. Colocamos una rebanada de pan en un plato, encima unas lonchas de jamón y sobre él, el tomate. Salamos con unos cristales de sal y añadimos un chorrito de buen aceite de oliva virgen extra.
Y aquí, con dos pisos.

29 comentarios:

  1. Que razón tienes, si los ingredientes son buenos es una cena deliciosa y sana.
    Un abrazo.

    www.cocinandoencasa.net
    www.dulcisimosplaceres.net
    www.todasmisrecetasdecocina.net

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  2. Tienes razon no siempre seran recetas ..tambien bocatas . paninis .o lo que sea ..para una cena es lo mejor .bsssMARIMI

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  3. ¡Ummmm! este bocata me recuerda muy buenos tiempos, cuando vivía en Barcelona.
    Una cena soberbia.
    Finuca, ayer usé tu blog de conejillo de indias (donde hay confianza, ya se sabe...) para arreglar lo de la imagen.
    Creo que ya lo tengo, Uffff!
    Besos

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  4. Finuca:
    Es que el producto es súper importante. Tiene una pinta.¡¡
    Yo cuando quiero llenar a mis hijos les pongo también una jugosita tortilla francesa.
    besitos
    Patricia

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  5. Ole y ole Finuca, ese pan con tomate y jamón , como toda la vida de Dios, pa que mas,,,muy rico,yo lo hago mucho en casa y ese brillo de las fotos, solo lo puede hacer una profesional.

    Besitos guapa

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  6. Qué tomate, qué jamón,qué todo; maravilloso.

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  7. Yo lo hago frotando el tomate en el pan, para la próxima como tú, menuda pinta!!!

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  8. Ésta sería mi cena ideal, perfecta, perfecta. Un besote de OLI de ENTREBARRANCOS

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  9. que ricoooooo, y vaya pinta ese tomate....que hambre me entra, ayyyyyy!!!, vaya lujo de bocadillo, y me gusta en dos pisos, buena idea....
    bsss paisana!!

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  10. Finuca lo que más me gusta del mundo, pero hasta para desayunar con un cafecito, yo viviria de esos bocaditos

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  11. Que rico el bocadillo maravilloso,un manjar.

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  12. De esto no te dejaba ni una miga, que bueno.

    Saludos

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  13. Finuca ,ya veo que en tu casa ,nadie se queda sin comer ,aunque no tengas ganas de cocinar ,me apunto a ese "bocata "
    Reina ,no tienes ranas ¿verdad? jaja
    Besinos

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  14. Creeme, esto lo ceno yo muchas veces y esta de muerte!! Cuando estoy cansada y no se que hacer, abro la nevera me cojo mi tomate y jamon y ceno que da gusto. Buenisima receta. Besos

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  15. Soy de Barcelona y como sabes aqui el pa amb tomaquet (pan con tomate) es toda una religión.Por lo cual has dado en el clavo,me encantaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Besos.
    Miguel
    lareposteriademiguel.blogspot.com

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  16. Una copa de vino o una cervecita y a disfrutar de este bocadillo. Bss (Elena)

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  17. un sandwich appétissant et gourmand
    bonne soirée

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  18. Finuca, es un bocadillo sencillo pero delicioso. Además, ese jamoncito tiene una pinta estupenda. un besazo.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  19. Una proposta molto appetitosa dall'aspetto fantastico!!! Bravissima, baci

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  20. Mi hai fatto venire una gran voglia adesso...ci penserò per uno snak...buona giornata, ciao.

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  21. Buenisimo Finu...... yo también me lo como (bueno comia ya sabes que con Puali no puedo comer jamón jooooo) con el tomatin rayadito.... y un chorrin de aceite de oliva.

    Que buen bocado !!!!! Besos de Paula y mios

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  22. Qué rico, y frotando un ajito en el pan la gloria.
    Besazos.
    Alicia.

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  23. Ainsss Dios!!
    Si no fuera seguidora tuya me haría ahora mismooo! Pan con tomate y jamón, ya ves... uno de mis bocados preferidos. Me gusta presentado de cualquier forma que te puedas imaginar.
    Te ha quedado divino, porque la foto no se come que sino... jajaja
    Un abrazote.

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  24. OHHHHH

    Una receta de 10 (y me quedo corta). Sencilla y perfecta. Buen jamón, buen pan, buen tomate y aceite y a babear!!

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  25. Ese ha sido mi desayuno de hoy, me he levantado con ganas ;-)
    Pero lo mismo me da de desayuno, que de merienda, que de cena!!!
    Besos

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  26. Con un bocata de estos, se levanta el animo a cualquier hora, sencillo e incomparable. Un abrazo.

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  27. Muchas gracias por vuestra visita.

    Voy a visitar vuestras cocinas, ahora mismo. (Ando fatal de tiempo, sino lo habría hecho antes).

    Besos.

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  28. vaya tomate..y con jamon,no hay mejor acompañamiento

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