22 junio 2011

Pincho de tomate perla y croqueta de lomo

INGREDIENTES:
Por pincho
2 tomates perla
1 croqueta de lomo. La receta en Croquetas de Lomo que hice por Navidad.


PREPARACIÓN:
Una vez fritas las croquetas y lavados los tomates, cortamos uno de ellos a la mitad para que una de las mitades nos sirva de base. El resto como veis en la foto. 
Otra pincho sencillo y rico para estas noches de verano.

23 comentarios:

  1. Que buena idea Finuca. Me gusta la mezcla, hace el pincho más refrescante.
    Un abrazo.

    www.cocinandoencasa.net
    www.dulcisimosplaceres.net
    www.todasmisrecetasdecocina.net

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  2. Finuca, me encanta ese pincho, pero donde se consigue tomates perla?, por que yo he buscado en las ostras, y ni el tomate ni la perla.
    Hoy no te digo nada del color.
    Besos
    Jorge.

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  3. buena idea....!!, pero como lo tomemos hoy en el porche.....nos recogen mañana como estatuas de hielo....!!, mejor para mañana, a ver si sale el sol......!!
    bssss!!!!

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  4. - Belén: Se hace lo que se puede, jeje
    Besotes.

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  5. - Amparo: Yo, con el calor, soy de "poca cosa" así que estos pinchos me encantan. Y tu tortilla de patatas.......qué rica!!
    Besos.

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  6. Qué buenos pinchos, aquí hace frío pero me los comería igual con gusto.

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  7. - Jorge: Estos tomates y algunos más que igual has visto en otras recetas, como los kumato, los compro on line, en la tienda Pascual. Son una maravilla (no tengo comisión). Tienen un sabor que aquí no encontramos hasta el verano. Ya sabes lo que es el norte con los tomates. En el apartado de Productos y Alimentos Especiales tienes toda la información.
    Yo, los encuentro en el super, pero no son iguales, eso te lo aseguro.
    Besos.

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  8. - Gupanla: Como ves en la foto.......son de la cena de anoche, que ya se había ido el sol. ¡Vaya calor ayer!! ¡Vaya frío, hoy!. Pero bueno, estos contrastes os vienen bien a "los quemaos", jajaja
    Besos, paisano.

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  9. - Ludmila: Aquí también tenemos frío, hoy. El norte es así. Pero ya nos avisan de mucho calor para el fin de semana. Ya te contaré si hace calor o estamos helados, como hoy.
    Besos.

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  10. que bocado tan tico !!! y que presencia !! tiene que estar buenisimo. Un besooo

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  11. - Sonia: Como era cena la foto un poco oscura....pero de estas habrá muchas en invierno. Ya sabes que yo soy de recetas rápidas y fáciles y más cuando hace buen día. Hoy, podía hacer cocido porque no veas qué frío!!
    Besotes.

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  12. Un pincho para disfrutar. Te a quedado divino.
    Besos.

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  13. Joer que pincho más sencillo y más rico Finuca!!! me encantan estas cosinas así!!! ahora siento que lo necesitoooooooo! isssss!!! :)

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  14. Finuca un pincho muy rico y para comer igual con frio que con calor ,a mi me apetece igual jaja
    besinos

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  15. Rico no riquisimooooooooooooooo!!!!
    y sencillito de hacer, un bocadito que le gusta a todo el mundo.
    Como ves ya puedo volver a comentar normalmente, ahora solo falta que ponga en marcha la cocina que la tengo abandonada.
    Un besito grande preciosaaaa!!

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  16. - Fermín: Es un pincho muy sencillo pero que suele gustar mucho. A mí estas cosas me encantan, dan poco trabajo y están ricas.

    - Tito: Has llegado en la temporada "del pincho". Te vas a poner las botas, eje

    - José Manuel: Habrá más, no sé si deliciosos, pero pinchos. Estoy muy vaga en esta época, hasta para comer un plato de cuchara!! Me alimento de pinchos, casi.

    Gracias por vuestra visita.
    Besos.

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  17. - Pinky: Tú eres como yo.....de cositas, haga frío o calor.

    - Blue Lady: Qué bien verte de nuevo con tu traje!! Estoy deseando ver tus recetas y tus aromáticas. Yo las tengo de fondo de las fotos porque este año se están poniendo muy bonitas.....me las regaló mi hijo por el día de la madre y las estoy cuidando más que cuando las compro yo, jeje

    Gracias por vuestra visita.
    Besos.

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  18. Que pincho más chic! jajaja Me ha encantado, buenísimo y super fino en la mesa.
    Saludos.

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  19. - Mari: Nunca me dijeron de una receta que era "chic", ¡qué ilusión! jajajaja Bueno, estaba buenísimo eso te lo aseguro. Y fácil, super fácil.
    Besos.

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  20. jolines que rico ese pincho, voy a pasarme por las croquetas

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  21. - Camilni: Las croquetas son de hace tiempo, pero sigo haciendo la receta igualita. Cuando algo sale bien, es mejor no cambiarlo, jeje
    Besos.

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