13 febrero 2010

Tostadas de bonito y queso


¿No tenéis ganas de cocinar? ¿No sabéis que preparar para cenar? Aquí os dejo una idea que espero os sirva.

INGREDIENTES:
Para dos personas
4 rebanadas de pan de molde
1 lata de bonito
8 lonchas de queso de nata
PREPARACIÓN:
Ponemos el horno a calentar a 180º. Mientras, quitamos las orillas al pan de molde, abrimos la lata de bonito y escurrimos el aceite. Vamos colocando el bonito en las rebanadas de pan, repartiendo por igual. Ponemos dos lonchas de queso encima del bonito y colocamos las tostadas en la fuente del horno. En 5 minutos ya estará el queso jugoso y podremos servir. Se puede gratinar pero yo sólo dejo que el queso se funda.