Tagliatelle con albóndigas en salsa de tomate

Hice albóndigas en cantidad para que sobrasen y poder tener otra comida lista en 10 minutos. La receta la tenéis aquí.

INGREDIENTES:

Para 3 personas 

250 gramos de nidos o cintas
12 albóndigas
Sal
Aceite de oliva virgen extra

PREPARACIÓN:

En una cazuela ponemos abundante agua con sal y un chorro de aceite a calentar. Cuando empiece a hervir añadimos la pasta y dejamos el tiempo que indique en su envase. Normalmente unos 12 minutos. Mientras, calentamos las albóndigas.

Cuando esté hecha la pasta la escurrimos bien y colocamos en platos o en una fuente acompañada de 3 o 4 albóndigas por persona.