Rollitos de jamón y queso

  
INGREDIENTES:

1 paquete de lonchas de jamón york
1 paquete de lonchas de queso de nata
Pan rallado
1 huevo
Aceite de oliva virgen extra

PREPARACIÓN:

En un trozo de papel de albal ponemos el jamón york estirado y sobre cada loncha otra de queso.

Dejaremos que por uno de los lados sobresalga un poco el jamón porque al enrollarlos hará como de unión y no nos harán falta palillos. 

Calentamos, en una sartén, el aceite de oliva y cuando esté caliente freímos los rollitos que habremos empanado antes, pasándolos por huevo batido y pan rallado.

Estos rollitos se pueden servir como pincho, aperitivo o  parte de unos entremeses calientes. También los podemos poner como cena acompañados de una buena ensalada.