08 septiembre 2008

Mousse de fresas

INGREDIENTES:
250 gramos de fresas.
125 ml de leche desnatada o de soja
1 yogur de fresa desnatado 

PREPARACIÓN:
Ponemos todos los ingredientes en la batidora y batimos hasta que quede como una crema. Pasamos por un chino para eliminar las semillas de las fresas. Metemos en el frigorífico hasta el momento de servirlos. Los presentaremos en vasos helados, que habremos puesto unas 3 horas en el congelador.

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