11 septiembre 2008

Guisantes congelados con jamón

INGREDIENTES:
½ kilo de guisantes congelados
1 cebolleta picada muy fina
150 gr de jamón ibérico en taquitos
Aceite de oliva virgen extra
Sal

PREPARACIÓN:
Cubrimos el fondo de una sartén con aceite y freímos la cebolla picada. Cuando esté dorada añadimos los guisantes y por último el jamón. Dejamos unos minutos para que se mezclen los sabores y probamos el punto de sal. Si vemos que con el jamón ha quedado en su punto, no añadiremos sal.
NOTA: Los guisantes los coceremos siguiendo las instrucciones que nos indiquen en su envasado.

No hay comentarios:

Publicar un comentario