Lechuga verde
Lechuga hoja de roble
2 fresas
1/2 limón
Sal
Aceite de oliva virgen extra
Crema balsámica de Modena
Revisamos nuestras jardineras a ver si las lechugas han crecido un poco. Quitamos hojas exteriores, blandas y tiernas.
Revisamos nuestra maceta de fresas. Hay dos, las recolectamos, jeje Con nuestros "tesoros" entramos en casa.
Lavamos bien las hojas de lechuga y las fresas. Centrifugamos la lechuga. Es muy importante que la lechuga esté bien seca antes de aliñarla. Cortamos el rabo a las fresas. Colocamos todo en un plato. Lo aliñamos muy sencillo para no perder nada de ese sabor tan natural. Un poco de zumo de limón, un poco de sal, un poco de buen aceite y unas gotas de crema balsámica.
Antes de comer, hacemos unas fotos. Este último paso ¡¡qué no se os olvide!!.
