17 marzo 2010

Congelar: Guisantes frescos


En la temporada de guisantes y si os gustan os voy a decir lo que yo hago: compro muchos guisantes frescos, cuando están a buen precio, los saco de sus vainas y los empaqueto en bolsas de congelar, en cantidad pequeña, como de unos 250 gramos. Los congelo y tengo para un montón de tiempo.

La ventaja del guisante es que no hay que cocinarlo antes de congelar, así que no cuesta nada hacerlo y tener siempre guisantes a mano.

3 comentarios:

  1. Ottimo suggerimento e devo farti anche i complimenti per la lasagna ricca e succulenta una meraviglia, ciao e alla prox.

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  2. Hola Max:
    Gracias por tu amable comentario. Me alegra que te parezca útil el consejo.
    Besos.

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  3. Hola Finuca. Vivo en una zona de las más ricas en guisantes. Hago lo mismo que tu, congelo para todo el año, así puedo acompañar mis platos con guisantes exquisitos. Un abrazo.

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