18 enero 2009

Pulpo al ajillo

INGREDIENTES:
Para 4 personas
2 patas de pulpo (de las que venden cocidas y envasadas)
2 dientes de ajo
1 cayena
Sal
Aceite de oliva virgen extra
PREPARACIÓN:
Ponemos en una cazuelita aceite de oliva. Pelamos y partimos el ajo en láminas. Lo echamos en la cazuela y cuando esté dorado añadimos el pulpo partido en ruedas no muy gordas, un poco de sal y la cayena. Revolvemos para que se caliente bien y listo.
Esta es una receta ideal para esos días que no tenemos ni ganas de cocinar, ni tiempo.