1 ramo de brócoli
Sal
Aceite de oliva virgen extra
Lavamos
y cortamos el brócoli en ramitos. En una cazuela de cocinar al vapor
ponemos agua con un poco de sal. Cuando el
agua rompa a hervir ponemos el brócoli, en el cestito, sin que toque el
agua y la tapamos. Cuando el brócoli esté hecho al dente que no quede
demasiado blando, le echamos unas gotitas de aceite de oliva virgen
extra por encima y a comer.
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| El brócoli era de mi pequeño huerto y el sabor es muy suave. |
hola y si no tengo una casuela de vapor?????? en que puedo cocinar
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