Es una lenteja pequeña y muy sabrosa. Se cultiva en una zona seleccionada de la Comarca de Tierra de Campos, que se extiende por las provincias de León, Palencia, Valladolid y Zamora. Para estar seguros de lo que compramos solo tenemos que fijarnos en su etiqueta donde deberá indicar: Consejo Regulador Indicación Geográfica Protegida.
- Lentejas pardinas con calabaza
- Lentejas pardinas con chorizo
- Lentejas pardinas con patatas
Finuca, a 12kms de La Bañeza trabajo yo! Ay! Si es que la legumbre de mi tierra qué rica es! Un abrazo!
ResponderEliminarTienes toda la razón, Huci. Tenéis una legumbre maravillosa.
ResponderEliminarBesos.
Soy de un pueblecito del norte de Zamora, ya casi en la provincia de León. Un besico guapa, y gracias por tus post tan interesantes, muaks!
ResponderEliminarFinuca, he estado de vacaciones en Sahagún de Campos, que en San Simón, pusieron una feria y me compre un montón de kilos de esa lenteja, es bueniiiiiiiiiisima.
ResponderEliminarBesossssssssss