06 noviembre 2008

Anchoas con ventrecha de bonito del Norte

INGREDIENTES:
Por persona 
1 bote de lomos de bonito del norte en aceite de oliva
2 anchoas
2 tiras de pimiento rojo asado
1 cebolla morada pequeña
Aceite de oliva virgen extra
PREPARACIÓN:
Ponemos en un plato o fuente, según los comensales, los ingredientes alternados y la cebolla picada en el centro. Rociamos con el aceite y otro plato para picar, listo.

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