12 noviembre 2008

Mousse de piña natural

INGREDIENTES:
1 piña natural
1 bote leche Ideal Nestlé
3 yogures griegos naturales
4 cucharadas de azúcar 


PREPARACIÓN:
Pelamos bien la piña, quitando todas las partes marrones. Picamos el resto y lo echamos en el vaso de la batidora con los demás ingredientes. Batimos mucho.
Por mucho que se bata la mezcla siempre quedan los trozos ásperos de la piña, así que tendremos que colarlo bien con un chino. Lo ponemos en un bol grande y metemos en el frigorífico tapado con  film transparente. A la hora de servirlo lo revolvemos bien y colocamos en copas. Podemos adornarlo con un trozo de  fruta. Queda muy bonito por el contraste de colores una rodaja de kiwi.