14 julio 2012

Vinagre Tomillo de limón


Fácil, fácil, rico, rico, no se puede pedir más cuando tenemos poco tiempo y queremos degustar un vinagre diferente, para aliñar nuestras ensaladas veraniegas, sin pagar más de lo necesario por ello. 

INGREDIENTES:
  •  1 botella mona que tengamos por ahí, olvidada
  • tomillo de limón que podemos tener en cualquier maceta 
  • vinagre de manzana o blanco



PREPARACIÓN:

Lavamos y secamos bien el tomillo. Ponemos mucha cantidad en una botella y cubrimos con vinagre blanco o de manzana. 

Dejamos reposar un mes. Aconsejan que se haga a plena luz. Ya tendremos un vinagre diferente y casero. 


16 comentarios:

  1. el tomillo limón le tengo en mi parterre de aromáticas, así que me animaré, que bueno!!
    así que andas por aquí....!!
    bsss!!!

    ResponderEliminar
  2. Seguro que me ha de gustar, yo tambien hago vinagre con tomillo y laurel

    ResponderEliminar
  3. Hola Finuca, tanto tiempo.
    Este vinagre con tomillo de limón se ve divino. Me encantó la idea, debe oler maravilloso.
    Un abrazo

    ResponderEliminar
  4. Pues más sencillo imposible. Y como regalo puede ser fabuloso!

    ResponderEliminar
  5. Hei, cara Finuca, sono tornat!! Che bello essere ancora qui... il tuo blog è sempre speciale... Un bacio. Deborah

    ResponderEliminar
  6. Hola Finuca, debe haber quedado muy rico! Un beso,

    ResponderEliminar
  7. Rico y mucho mas económico que los que venden.
    Besos.

    ResponderEliminar
  8. ¡Qué alegría verte por aquí! Esta te la copio sí o sí, y como dice Isabel, genial para regalos. Bs. De Oli de ENTREBARRANCOS

    ResponderEliminar
  9. Habrá que hacerlo. Por ahora mi favorito es el de Módena, y puede que cambie de opinión.
    Besos.
    Alicia.

    ResponderEliminar
  10. Querida Finuca me guardas un ramito de ése tomillo?. En dos semanas me voy para el norte con la botella y el vinagre!! tu pones el resto...Un mes en remojo y todo el invierno para recordarte. Espero darte un "achucón".
    Besicos

    ResponderEliminar
  11. Ayyy Finuca ,todavia hoy me acorde de ti ,pensaba¿que sera de mi Finuca ,que hace tanto que no la veo ? y fijate por donde aqui estabas con este vinagre ,que ademas de muy vistoso tiene que estar muy bueno ,yo tambien lo hago de manzana ,bueno lo hace mi marido y esta buenisimo ,me alegro de verte
    besinos guapa

    ResponderEliminar
  12. Finuca, cuanto tiempo sin leerte y que buena esta receta con la que vuelves; pues ademas de bien rico quedo precioso para decorar la cocina ¿no te parece? Por cierto, que bonitas están tus plantas aromáticas. Guapa, aprovecho, ahora que estás de vuelta para, si te apetece, invitarte a participar en el concurso de recetas que he organizado. Los premios son muy sabrosos jeje. si te apetece, para mi será un placer contar contigo. Besicos.

    ResponderEliminar
  13. Fácil y rico; ¿qué más se puede pedir Finuca?. Me encanta el tomillo y esta variedad la tiene mi cuñado Chisco en su casa así que tomo nota.

    No estoy muy inspirado últimamente para cocinar pero bueno, el camino es largo.

    Bicos desde A Coruña.

    ResponderEliminar
  14. QUERIDA FINUCA, TENÍA TIEMPO DE NO VENIR A VERTE, ES QUE NO APARECÍAN TUS NUEVOS POSTS EN MI BLOGROLL, POR SUERTE HOY TE ENCONTRÉ, ESPERO NO PERDERME NADA DE HOY EN MÁS, ESTA VINAGRE DEBE SER UNA DELICIA, PERO ESTE TOMILLO DE LIMÓN NO LO CONOZCO, QUIZÁS AQUÍ LLEVE OTRO NOMBRE, VOY A BUSCAR. BESITOS

    ResponderEliminar
  15. No lo he probado nunca, pero me imagino que tiene que tener un sabor muy especial.
    Abrazos.

    ResponderEliminar
  16. HOLA FINUCA ..estoy retomando despacio las visitas , la pereza de las vacaciones jejeje .Que interesante este vinagre y que idea genial..ese tomillo lo tengo y que bien huele ...manos a la obra ...besos

    ResponderEliminar