25 febrero 2014

Brocheta de piña, fresa y naranja

Más que una receta es una idea. La mayoría sabéis que no soy muy golosa y que lo que más me gusta es la fruta, en especial los cítricos y las fresas. Así que, aprovechando que ya encontramos fresones y que las naranjas están en un momento estupendo, vamos a preparar un postre sencillo y muy fácil de comer ;)

INGREDIENTES:
Para 6 brochetas
1 naranja
1/4 de piña 
6 fresas 

PREPARACIÓN:
Cortamos la piña a la mitad, a lo largo, pelamos bien el trozo que vamos a utilizar y hacemos tacos. Lavamos y secamos bien las fresas, quitamos la hoja y cortamos en cuatro trozos. Pelamos la naranja con un cuchillo bien afilado de forma que no nos quede nada de su parte blanca.
Vamos insertando los trozos en brochetas de madera y ya tenemos el postre preparado. Solo las he acompañado con un poco de canela en polvo.