16 enero 2011

Naranja en cama de chocolate

INGREDIENTES:
1 naranja
2 onzas de chocolate negro
Un chorro de leche desnatada

PREPARACIÓN:
En una cazuela pequeña ponemos la leche a calentar y cuando esté templada añadimos el chocolate rallado. Revolvemos y dejamos que se haga unos 10 minutos. Que quede bien espeso. Mientras, pelamos una naranja, le quitamos la mayor parte de la piel blanca que tiene debajo de la cáscara y la partimos como queramos. En rodajas, en trozos, en gajos. Yo, en rodajas que así acabé antes.