16 julio 2009

Sandwich vegetal con ventrecha de bonito

INGREDIENTES:
Por unidad
2 rebanadas de pan de molde
2 hojas de lechuga
1 rodajas de tomate
4 puntas de espárragos (que no sean muy finas)
Ventrecha de bonito del norte (la cantidad al gusto de cada uno)
1 cucharada de mayonesa (puede ser de bote)
Un poco de mantequilla
PREPARACIÓN:
Ponemos a calentar la plancha, untamos las rebanadas de pan de molde con un poco de mantequilla y ponemos a tostar. Mientras lavamos la lechuga, pelamos el tomate y preparamos las cantidades según los sandwich que vayamos a preparar. Ya tendremos el pan tostado. Vamos colocando la lechuga, el tomate, añadimos un poco de mayonesa y terminamos poniendo la ventrecha y los espárragos. Podemos volver a echar mayonesa. Este sandwich también queda rico con el pan sin tostar.

No hay comentarios:

Publicar un comentario