24 mayo 2009

Batido de fresa con leche desnatada

INGREDIENTES:
Para 2 litros de batido
1 Kg. y medio de fresas
1 envase de leche condensada desnatada La Lechera de 450 gramos

PREPARACIÓN:
Lavamos bien las fresas sin quitar las hojas. Una vez limpias quitamos las hojas y partimos en 4 trozos. Las colocamos en el vaso de la batidora. Batimos unos cinco minutos y añadimos la leche condensada desnatada dejando que se triture todo junto unos 15 minutos. Podemos pasar el resultado por el chino para que no quede ni una semilla de las fresas. Colocamos en copas y dejamos en la nevera hasta el momento de servir. Podemos acompañar con unos barquillos o unas galletas de canela.


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