15 diciembre 2012

Ensalada de tomate, queso y albahaca

INGREDIENTES: 
Por persona 
1 tomate
Queso fresco
Albahaca seca 
Sal gorda
Aceite de oliva virgen extra

PREPARACIÓN:
Lavamos y pelamos el tomate. Lo cortamos y rodajas y colocamos en un plato. Echamos sal gorda sobre las rodajas de tomate. Ponemos trozos de queso fresco a su lado o por encima, como más nos guste. Regamos con aceite y echamos albahaca seca por encima.