14 julio 2012

Vinagre Tomillo de limón

Fácil, fácil, rico, rico, no se puede pedir más cuando tenemos poco tiempo y queremos degustar un vinagre diferente, para aliñar nuestras ensaladas veraniegas, sin pagar más de lo necesario por ello. 

INGREDIENTES:
1 botella mona que tengamos por ahí, olvidada
Tomillo de limón que podemos tener en cualquier maceta
Vinagre de manzana o blanco
PREPARACIÓN:
Lavamos y secamos bien el tomillo. Ponemos mucha cantidad en una botella y cubrimos con vinagre blanco o de manzana. 
Dejamos reposar un mes. Aconsejan que se haga a plena luz. Ya tendremos un vinagre diferente y casero.