Por ración
6 higos
1 cucharada de miel de brezo
1 trozo de helado (nata o vainilla)
Lavamos los higos, les quitamos la piel y abrimos por la mitad. Los colocamos en un plato. En una sartén templamos un poco la miel para que quede más liquida. Ponemos un trozo de helado en el medio del plato y rociamos todo con la miel. Se puede servir templado o frío poniendo el helado cuando lo vayamos a comer.
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