Producto creado por la empresa chocolatera Suiza "Barry", fundada en 1842 por Charles Barry. En la siguiente dirección podéis ver su historia, productos, etc.
Yo compro estos sobres de 250 gramos que contienen pastillas de cacao con lo que es muy fácil su utilización. Enseguida conseguimos una textura cremosa.
En su página, aparte de los diferentes productos que tienen, hay un apartado de recetas que a los golosos os va a gustar mucho.
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